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Chroniques

Archives

Briser la glace en camping d’hiver

Camper au fond du bois en hiver est l’aventure à vivre, mais ça vous donne des frissons dans le dos rien qu’à y penser? Voici quelques trucs pour...
Géo Plein Air 15-01-2010
Archives

Escalade de glace en ville

Une escapade pour atteindre de nouveaux sommets dans l’amour de l’hiver! Suivez l’ascension de notre guide Pierre...
Géo Plein Air 15-01-2010
Archives

État d’ivresse

Revelstoke n’est pas juste une belle station de ski. C’est La Mecque du ski de descente dans un des plus beaux cadres de la...
Pascal Girard 11-11-2009
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Santé

20 recettes de bonheur à partager

à faire en pleine nature ou à apporter dans son sac à dos, et à déguster au soleil ou sous les...
Géo Plein Air 15-09-2009
Santé

Les pâtes au bleu

Voici mon plat préféré en camping après une grosse journée de plein air. Il a de multiples avantages : rapide, un seul chaudron, ingrédients qui se...
Géo Plein Air 14-09-2009
Santé

Le spaghetti au pesto de tomates

Ma recette est simple, nourrissante et goûteuse. Son avantage, outre qu’elle ne coûte pas grand-chose, c’est qu’on peut s’approvisionner au...
Gaétan Fontaine 14-09-2009
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Santé

Les galettes du randonneur

Il y a quelques années, j’ai eu l’occasion de faire goûter mes galettes à mes amis randonneurs. Maintenant je suis obligé de les faire avant...
Géo Plein Air 14-09-2009
Santé

La salade d’avocat au crabe

Cette préparation aux accents exotiques est parfaite quand il fait chaud. Je l’ai déjà dégustée en kayak de mer sur une plage de Guadeloupe. On...
Santé

Le pain aux figues

Les figues, j’en mets souvent dans mes salades et j’en accompagne certains fromages ou charcuteries (à essayer : du foie gras avec de la confiture de...
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Santé

Le macaroni aux épinards et au camembert

Cette recette, je la tiens de l’une de mes amies qui me l’a cuisinée en plein air voilà quelques années. Je l’ai retenue car elle est simple et...
Géo Plein Air 14-09-2009
Santé

Les bananes au beurre d’arachide

Le mieux est de choisir des bananes pas trop mûres pour le transport. Isolez-les dans un sac Ziploc ; si elles arrivent « écrapouties », transformez...
Santé

Les bouchées carou-sésame

J’ai développé cette recette pendant mes années «granola». J’ai changé depuis, mais j’aime toujours autant ces petites bouchées juste...
Géo Plein Air 14-09-2009