Pimentez vos randonnées familiales!

Pour ma sortie en famille, j’ai besoin…
Comment combler les besoins nutritionnels de nos jeunes tout en leur faisant plaisir? Pour y parvenir, je vous suggère d’intégrer à vos menus deux ingrédients clés : la créativité et la diversité! C’est le secret afin de pouvoir répondre à leurs besoins en énergie, vitamines et minéraux (ex. : fer et calcium), qui sont plus importants au cours de la croissance. Par exemple, un adolescent actif peut avoir des besoins plus élevés que son père, d’où l’importance d’offrir des collations saines entre les repas et durant l’activité physique. Un truc facile à retenir pour la préparation d’un repas visant une répartition adéquate de protéines, de glucides et de lipides: considérer la grandeur et l’épaisseur de la paume de leur main pour estimer la quantité de protéines, utiliser la grosseur du poing pour évaluer la portion de produits céréaliers, puis ajouter une portion de lait ou substituts, un fruit et deux légumes. Et le plus important : n’oubliez pas de respecter leur appétit!

Déjeuner
❱ Crêpes au blé entier
❱ Omelette aux légumes qu’on sert dans la crêpe
❱ Fromage râpé
❱ Un smoothie (yogourt nature ou à la vanille, mélangé avec du jus et des fruits)
❱ Un ou deux fruits pour les plus gourmands
❱ Eau

Collations du matin
❱ Fruits séchés
❱ Fromage en bâtonnets
❱ Compote de pommes en sachet
❱ Eau

Dîner
❱ Roulés au poulet et pomme (tortillas de blé, poulet cuit, fromage à la crème nature ou à la ciboulette, tranches de pomme, tranche de fromage, laitue)
❱ Tomates cerises et carottes avec trempette aux légumes
❱ Raisins
❱ Galettes à la mélasse
❱ Lait UHT ou lait de soya

Collation de l’après-midi
❱ Muffins maison oubarres de céréales
❱ Yogourt en tube
❱ Fruits
❱ Eau

Souper
❱ Burritos aux haricots rouges et fromage râpé
❱ Papillote de légumes
❱ Fruits
❱ Lait au chocolat