Tourtières du lac

Spécialisé dans la revalorisation alimentaire, mettant en marché des surplus de production locale ou des aliments de sous-production normalement destinés aux rebuts, Éklor Aliments se lance maintenant dans les repas d’aventure lyophilisés. Et le premier à son menu n’est pas piqué des vers : « LA » tourtière Saguenay–Lac-Saint-Jean ! Après avoir légèrement revu la recette originale, l’entreprise québécoise commercialise deux versions lyophilisées (traditionnelle et végétarienne) de l’un des plats les plus québécois de la Belle Province. Et l’audace de sa brigade culinaire ne s’arrête pas là : on parle déjà de poutine lyophilisée et de plusieurs autres mets jamais vus dans les étalages de repas d’aventure. Indéniablement une entreprise à surveiller.

14 $ / ekloraliments.com