Destinations
Aventures automnales
Pour une virée colorée entre mer et montagnes, on met le cap sur la Gaspésie.
Canapés apéritifs
Épatez la galerie avec ces petits canapés, simples à confectionner mais dignes de vos soirées en ville. La tranche de concombre donne à ces canapés un côté rafraîchissant qui manque souvent dans les repas de randonnées.
Donne 24 canapés
24 craquelins de riz brun au sésame noir (ou tout autre craquelin rond)
30 ml de moutarde de Dijon nature ou à l’estragon
24 épaisses tranches de concombre
2 boîtes de 85 g d’huîtres fumées égouttées
Étalez les canapés sur une surface de service (roche plate ou assiette). Tartinez d’un peu de moutarde, garnissez d’une tranche de concombre et d’une huître fumée. Savourez aussitôt.
Pour 6 canapés
132 Calories
Glucides 12 g
Lipides 6 g
Protéines 8 g
Fibres 1 g