PRÉSENTÉ PAR TOURISME OUTAOUAIS
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Le plein d’oxygène en Outaouais

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PRÉSENTÉ PAR RÉSEAU ZECS
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Passion plein air dans les zecs de la Mauricie

Parmi les 63 zecs du Québec, onze occupent les grands espaces forestiers de la Mauricie. C’est le temps de les explorer.

PRÉSENTÉ PAR TOURISME LOTBINIÈRE
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Fascinante Lotbinière

Actifs ou contemplatifs, bouclez vos ceintures direction Lotbinière.

Canapés apéritifs

  • Adobe Stock

Épatez la galerie avec ces petits canapés, simples à confectionner mais dignes de vos soirées en ville. La tranche de concombre donne à ces canapés un côté rafraîchissant qui manque souvent dans les repas de randonnées.

Donne 24 canapés

24 craquelins de riz brun au sésame noir (ou tout autre craquelin rond)

30 ml de moutarde de Dijon nature ou à l’estragon

24 épaisses tranches de concombre

2 boîtes de 85 g d’huîtres fumées égouttées

Étalez les canapés sur une surface de service (roche plate ou assiette). Tartinez d’un peu de moutarde, garnissez d’une tranche de concombre et d’une huître fumée. Savourez aussitôt.

 

Pour 6 canapés

132 Calories

Glucides 12 g

Lipides 6 g

Protéines 8 g

Fibres 1 g