Présenté par le MELCCFP
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Des espèces en danger au Québec

Abritant plus de 800 espèces fauniques vertébrées, le Québec est riche de sa nature. Cependant, certaines sont actuellement en situation précaire.

Chocolat chaud au matcha

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Cette version revisitée de l’éternel chocolat chaud se distingue par le goût caractéristique et légèrement terreux du thé matcha. Une délicieuse manière d’apprivoiser ce thé riche en antioxydants.

Donne 1 portion

250 ml de lait

15 ml de sirop d’érable

15 ml de cacao en poudre

5 ml de thé matcha

 

Placer les ingrédients dans une petite casserole. Amener à ébullition en remuant à l’aide d’un fouet.

Réchauffer une bouteille isotherme avec de l’eau bouillante. Y verser le chocolat chaud.