Chocolat chaud au matcha
Cette version revisitée de l’éternel chocolat chaud se distingue par le goût caractéristique et légèrement terreux du thé matcha. Une délicieuse manière d’apprivoiser ce thé riche en antioxydants.
Donne 1 portion
250 ml de lait
15 ml de sirop d’érable
15 ml de cacao en poudre
5 ml de thé matcha
Placer les ingrédients dans une petite casserole. Amener à ébullition en remuant à l’aide d’un fouet.
Réchauffer une bouteille isotherme avec de l’eau bouillante. Y verser le chocolat chaud.