Chocolat chaud au matcha

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Cette version revisitée de l’éternel chocolat chaud se distingue par le goût caractéristique et légèrement terreux du thé matcha. Une délicieuse manière d’apprivoiser ce thé riche en antioxydants.

Donne 1 portion

250 ml de lait

15 ml de sirop d’érable

15 ml de cacao en poudre

5 ml de thé matcha

 

Placer les ingrédients dans une petite casserole. Amener à ébullition en remuant à l’aide d’un fouet.

Réchauffer une bouteille isotherme avec de l’eau bouillante. Y verser le chocolat chaud.