PRÉSENTÉ PAR TOURISME GASPÉSIE
Destinations | Québec

La Gaspésie au long cours

La Gaspésie, c'est “le” terrain de jeux parfait pour s’initier aux grandes expéditions avec nuitées en refuge.

PRÉSENTÉ PAR RÉSEAU ZECS
Destinations | Québec

Osez les zecs des Laurentides

Avis aux canoteurs, kayakistes, randonneurs et adeptes de vélo de montagne et de gravelle, c’est le temps de défricher ces territoires naturels que sont les zecs.

Ma vinaigrette passe-partout

  • Adobe Stock

J’ai toujours un petit pot de cette vinaigrette à disposition. Polyvalente, celle-ci sauve n’importe quelle préparation un peu fadasse : salade froide, plat de pâtes ou de riz, sauté de légumes… À apporter en escapade.

Donne 250 ml

150 ml d’huile d’olive de première pression à froid

60 ml de vinaigre balsamique

15 ml de jus de citron fraîchement pressé

15 ml de moutarde de Dijon

15 ml de sirop d’érable

5 ml d’estragon séché

Sel, poivre

 

Fouetter vigoureusement les ingrédients. Conserver dans un contenant hermétique, idéalement au frais.

 

Pour 15 ml

84 calories

Glucides 2 g

Lipides 9 g

Protéines 0 g

Fibres 0 g